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            • 2022 9-20
              商用廚房工程設計要點以及注意事項?小編帶大家來了解!

              商用廚房工程四大設計要點:功能商用廚房設計時重點考慮到的就是功能問題,只有功能齊全強大,才不會影響到整個烹飪過程,才會烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%,最…

            • 2022 8-19
              采購商用廚房設備需要注意什么?小編帶你來了解!

              商用廚房設備采購的注意事項隨著現代商用廚具在中國的發展,在目前的市場上做商用廚房設備的廠家和公司也就越來越多,這對于購買商用廚房設備的公司來說事情就變越來越復雜。那么,如何才能買到…

            • 2022 5-21
              最完美廚房工程設計理念 人性化設計

              最完美廚房工程設計理念,人性化設計,廚房是用來干什么的?他是為人服務的,那所有的設計都需要圍繞這個目的來設計。人類為了生存就要從外部攝取食物,而要攝取食物就離不開廚房,如何打造一個…

            • 2022 2-24
              科普來襲,廚房設備管理制度

              一、 設施設備管理:1、 廚房設備如:羊肉機、冰箱、蒸飯車、壓面機等設備均由專人使用;2、 掌握自己所用設備的正確使用方法;3、 不經過廚師長的同意,不得擅自使用廚房設備;4、 定…

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